Sie sind nicht angemeldet.

Lieber Besucher, herzlich willkommen bei: Metalstage. Falls dies Ihr erster Besuch auf dieser Seite ist, lesen Sie sich bitte die Hilfe durch. Dort wird Ihnen die Bedienung dieser Seite näher erläutert. Darüber hinaus sollten Sie sich registrieren, um alle Funktionen dieser Seite nutzen zu können. Benutzen Sie das Registrierungsformular, um sich zu registrieren oder informieren Sie sich ausführlich über den Registrierungsvorgang. Falls Sie sich bereits zu einem früheren Zeitpunkt registriert haben, können Sie sich hier anmelden.

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

101

Dienstag, 25. Januar 2011, 06:40

Ja und? Obwohl wir etwas lautere Musik hören können wir doch immer noch Feinschmecker sein ;)
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

102

Freitag, 4. Februar 2011, 20:15

Heute gab es frische Miesmuscheln und dazu Feldsalat und Süsskartoffeln. :P

Hexo

MetalStage

Beiträge: 3 558

Wohnort: Daheim

Beruf: Certified Mechanical Technician (CMT)

  • Nachricht senden

103

Freitag, 4. Februar 2011, 20:26

Ich hatte uns gerade Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat gekocht.
Geht schnell ist halbwegs gesund und lecker ^^
Stupid As A Stupid Does

Folge uns auf Twitter

104

Freitag, 4. Februar 2011, 20:28

Heute gab es frische Miesmuscheln und dazu Feldsalat und Süsskartoffeln. :P
Mmmmmmmmh! Und mit selbstgemachter Knoblauchbutter! Einfach nur zu Geil!
...To no man shall I fucking kneel, blood is upon my steel...

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

105

Freitag, 4. Februar 2011, 22:28

Ist heute eigendlich Fischtag??? =) Bei mir gab´s gebackenen Seelachsfilet mit einer Senfsoße und dazu Kartoffelwürfelchen in Brühe gekocht und mit Schmand und Kräutern angemacht.
Dazu paßte noch ein gem. Salat mit meiner Spezialsoße (scharf-fruchtig)
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

106

Sonntag, 6. Februar 2011, 20:44

@ Methusalix: Die Spezialsoße (scharf-fruchtig) hört sich interessant an! :thumbsup: Ist das Rezept ein Geheimnis? :D

Heute gab's rosa (mit Olivenöl und Knoblauch) gebackenes Schweinefilet mit frischen Sporssen/Keimlingen, selbstgemachten Spätzle, Brokkoli, und Pilzrahmsauce. :P

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

107

Sonntag, 6. Februar 2011, 21:03

@ Methusalix: Die Spezialsoße (scharf-fruchtig) hört sich interessant an! :thumbsup: Ist das Rezept ein Geheimnis? :D


Nein. :D
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

108

Sonntag, 6. Februar 2011, 21:09

Nein. :D
Für neue Erfahrungen Deinerseits sind wir per PM jederzeit erreichbar. :D
...To no man shall I fucking kneel, blood is upon my steel...

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

109

Sonntag, 6. Februar 2011, 23:10

@ Methusalix: Die Spezialsoße (scharf-fruchtig) hört sich interessant an! :thumbsup: Ist das Rezept ein Geheimnis? :D

Heute gab's rosa (mit Olivenöl und Knoblauch) gebackenes Schweinefilet mit frischen Sporssen/Keimlingen, selbstgemachten Spätzle, Brokkoli, und Pilzrahmsauce. :P

Nein. :D
Für neue Erfahrungen Deinerseits sind wir per PM jederzeit erreichbar. :D


Watt mischt Du Dich denn da ein????



Nee, also war nicht böse gemeint!!!
Ich bin beim Posten von Rezepten sehr Vorsichtig, da sie meistens einem Copyright unter liegen, aber da es mein Rezept ist kann ich es hier posten:
Zwei El Joghurt oder Quark
Einen El Majonaise (bevorzugt Bruckmann oder Luvat 80 % in der 875 ml Tube)
Einen El Ketchup
Einen Tl Senf (Mittelscharf oder auch süß, je nach Geschmack)
Einen bis zwei Tl Preiselbeermarmelade
Etwas Sambal Olek oder ähnlich scharfem (Ich habe noch etwas von der Mexican SouthWest von Subway hier, die ist auch genial dafür)
Ein paar Spritzer Sojasoße
Salatwürze der Firma Gefro
Das ganze dann mit Milch soweit verdünnen, daß die Konsistenz passt.
Einfach zu einem gem. Salat aus Gurke, Paprika, Tomate, Eisbergsalat und Zwiebeln oder auch zu italienischen Variante:
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Zwiebel, Kochschinken und/oder Hähnchenfleisch, Thunfisch, Ei und das ganze mit geriebenem mittelaltem Gouda bestreut.

Bei den genannten Firmen arbeite ich nicht, mache also sogesehen unendgeldlich Reklame dafür :D
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

110

Montag, 7. Februar 2011, 15:37

Nee, also war nicht böse gemeint!!!

Mann hast Du ein Glück... :D
...To no man shall I fucking kneel, blood is upon my steel...

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

111

Montag, 7. Februar 2011, 16:47

Puh! (Stirn abwisch)

:)

Heute habe ich Frikadellchen mit Feta im Backofen zubereitet. Dazu Djuwetchreis und einen grichischen Hirtensalat.
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

112

Sonntag, 27. Februar 2011, 17:24

Heute mal nicht selber gekocht: Bei uns war Backfischfest. Da gab es leckere Makrele mit Kartoffelsalat. :P :thumbsup:

Hexo

MetalStage

Beiträge: 3 558

Wohnort: Daheim

Beruf: Certified Mechanical Technician (CMT)

  • Nachricht senden

113

Dienstag, 1. März 2011, 06:28

Brot mit Wurst. Gibt Krfat für den Tag
Stupid As A Stupid Does

Folge uns auf Twitter

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

114

Dienstag, 1. März 2011, 15:16

Spagetthi Carbonara (etwas abgewandelt mit Schinkenkrakauer)
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

115

Montag, 7. März 2011, 16:13

Beschwipste Berliner, hat unser Sohn heute ganz frisch gemacht.
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

116

Freitag, 11. März 2011, 20:25

Putenroulade (innen mit Frischkäse-Ruccola und 1/2 Scheibe Emmentaler) auf Ruccola mit Brokkoli, gerösteten Pinienkernen und Cherrytomaten.

117

Freitag, 11. März 2011, 21:28

Putenroulade (innen mit Frischkäse-Ruccola und 1/2 Scheibe Emmentaler) auf Ruccola mit Brokkoli, gerösteten Pinienkernen und Cherrytomaten.

Welches excellent zubereitet und seeeehr lecker war!!! :thumbsup:
...To no man shall I fucking kneel, blood is upon my steel...

118

Samstag, 12. März 2011, 20:46

Heute als Vorspeise frische Miesmuscheln, danach selbstgemachte Lasagne (also auch die Lasagneplatten selbst frisch gemacht).

Methusalix

Fortgeschrittener

Beiträge: 251

Wohnort: Duisburg

Beruf: PLE

  • Nachricht senden

119

Montag, 14. März 2011, 14:18

Paniertes Seelachsfilet mit einer "fettentschärften" Knoblauchmajonaise, dazu gedünstete Kartoffelwürfel in Kräuterschmand und gem. Salat
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

Hexo

MetalStage

Beiträge: 3 558

Wohnort: Daheim

Beruf: Certified Mechanical Technician (CMT)

  • Nachricht senden

120

Montag, 14. März 2011, 19:55

Methusalix... das klingt lecker.
Lass den Knobi weg und wir kommen ins Geschäft ^^

Mach mir gerade ne Dose Linsensuppe. Bin gerade heim gekommen und zum kochen ist es wieder mal zu spät.
Doof.
Stupid As A Stupid Does

Folge uns auf Twitter

Zurzeit sind neben Ihnen 2 Benutzer in diesem Thema unterwegs:

2 Besucher

Lesezeichen: