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Hexo

MetalStage

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21

Mittwoch, 9. Juni 2010, 07:25

Na klasse. Das stand auch auf der Karte. Dann hätte ich das doch mal lieber drinken sollen :-(
Egal... beim nächsten mal.
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Pfandpirat

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22

Donnerstag, 10. Juni 2010, 21:53

Mein bisheriges Lieblingsbier war Holsten Edel. Im Gegensatz zu dem Pils nicht nordisch herb, sondern schön süffig, aber auch nicht zu sehr. Leider hat der einzige Laden in der Gegend, der das Zeug verkauft hat, vor einiger Zeit geschlossen. Zur zeit trinken wir meistens das 5.0, weils einfach ein gutes Preis/Leistungs Verhältnis hat. Viel Bier für wenig Geld und schlecht schmeckt es eigentlich auch nicht. Viele "Markenbiere", wie Krombacher, Veltins, Warsteiner, usw. enttäuschen mich maßlos. Bitter, schal, muffig, viel zu teuer. Die sollen sich mal weniger auf Fernsehwerbung und andere Sponsoringaktionen konzentrieren, sondern eher darauf, wieder gute Biere zu machen. Naja, zumindest Krombacher hat sich da selbst ein riesen Ei gelegt, als sie beschlossen haben, ihr qualitativ hochwertiges Quellwasser mit minderwertigem aus anderen Quellen zu strecken, um die Produktion zu erhöhen.
Ein Bier, das mich geschmacklich sehr überzeugt hat, heisst Schlenkerla. Das ist ein fränkisches Rauchbier, dessen Malz nicht geröstet, sondern geräuchert wird. Das Bier bekommt so einen einzigartigen Beigeschmack der an einen guten Räucherschinken erinnert. Schmeckt so ungewöhnlich wie es klingt, ist aber auf jeden Fall ein Geschmackserlebnis, das jeder Bierfreund mal ausprobieren sollte. Leider kommt man da nur sehr schwer ran. Getränkeketten führen das so gut wie gar nicht, gute unabhängige Getränkehändler können evtl. ein paar Kisten besorgen. Leider handelt es sich um eine kleine Brauerei mit sehr kleinem Produktionsvolumen, man kann also hier fast schon von einer Rarität sprechen.


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Karl Logan, Manowar

Xray

Lord of Darkness

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23

Dienstag, 29. Juni 2010, 12:51

Die Ales in Wales waren wirklich lecker.
In vier Wochen geht es an die See und da ist dann wieder Duckstein Trumpf :P
Duckt euch, Sterbliche ! :muhaha:

Xray

Lord of Darkness

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24

Donnerstag, 2. September 2010, 08:04

Ich war letztes Wochenende auf dem Sängerfest in Finsterwalde.
Man weiß ja mittlerweile, daß unsere Brüder und Schwestern aus dem Osten
gute Biere brauen können.
Ich durfte einige genießen und als ich dann schon eine gehörige Schlagseite hatte, sind wir an einen kleinen Stang gegangen.
Dort gab es Helles und Schwarzbier.
Ich mir also einen Schwarzen Abt bestellt.........booooooaaaaaaaa war das lecker.
Unglaublich süffig, leichter rauchiger Malzgeschmack und eine süffige Süße.
Ich hab echt den Kerl gefragt ob da nur Bier im Glas war.
Hab dann im Netz gegoogelt und die Seite gefunden.
http://www.klosterbrauerei.com/html.php/…MLPages/pid/136

Leider ist es nicht weit verbreitet aber man kann es sich im Einweg 20l oder 30l Faß bestellen.
Wenn ihr Freunde des süffigen Bieres seid und es irgendwo mal seht......bestellen und genießen.
Bei dem Brauvorgang kommt der Zusatz von karamelisiertem Zucker zum Einsatz.
OK, es ist dann nicht mehr strikt nach dem Reinheitsgebot aber was soll's.
Duckt euch, Sterbliche ! :muhaha:

Xray

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25

Donnerstag, 11. August 2011, 09:14

In unserem letzten Urlaub gab es Lausitzer Porter.
So etwas von süffig hab ich noch nicht erlebt.
Das gibt es als Natur, Erdbeer und Kirschporter.
Das Erdbeerporter ist schon richtiggehend süß und nicht ganz mein Gescmack aber die Anderen.......
http://www.lausitzer-porter.de/home.html

Auf der Webside gibt es ein Händlerverzeichnis.
Wenn es in eurer Gegend zu haben ist solltet ihr es mal ausprobieren.
Bei mir um die Ecke ist es vorhanden :D :D :D

Auch das Aktien Zwickelbier ist eine Offenbarung.
Dunkel und naturtrüb schmeckt es sehr süffig und gehaltvoll.
Eines meiner Favoritenbiere.

http://www.bayreuther-bierbrauerei.de/ue…ber_uns_42.html
Duckt euch, Sterbliche ! :muhaha:

26

Samstag, 13. August 2011, 10:26

Hmm... das Porter klingt gut, macht doch aber sicher Kopfweh oder?
Seelig sind die Bekloppten, denn sie brauchen keinen Hammer!

Methusalix

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27

Samstag, 13. August 2011, 14:06

Bin jetzt wieder aus dem hohem Norden zurück. Wir hatten einen Kurzurlaub in Carolinensiel. Dort habe ich nach über 30 Jahren auch mal wieder Altbierbowle trinken können. Diebels Alt mit Erdbeerbowle. Ein wenig süß, aber saulecker.
Meine Schreibfehler sind beabsichtigt und dienen nur der Erheiterung der Allgemeinheit.

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