Metalstage

Na klasse. Das stand auch auf der Karte. Dann hätte ich das doch mal lieber drinken sollen :-(
Egal... beim nächsten mal.

Mein bisheriges Lieblingsbier war Holsten Edel. Im Gegensatz zu dem Pils nicht nordisch herb, sondern schön süffig, aber auch nicht zu sehr. Leider hat der einzige Laden in der Gegend, der das Zeug verkauft hat, vor einiger Zeit geschlossen. Zur zeit trinken wir meistens das 5.0, weils einfach ein gutes Preis/Leistungs Verhältnis hat. Viel Bier für wenig Geld und schlecht schmeckt es eigentlich auch nicht. Viele "Markenbiere", wie Krombacher, Veltins, Warsteiner, usw. enttäuschen mich maßlos. Bitter, schal, muffig, viel zu teuer. Die sollen sich mal weniger auf Fernsehwerbung und andere Sponsoringaktionen konzentrieren, sondern eher darauf, wieder gute Biere zu machen. Naja, zumindest Krombacher hat sich da selbst ein riesen Ei gelegt, als sie beschlossen haben, ihr qualitativ hochwertiges Quellwasser mit minderwertigem aus anderen Quellen zu strecken, um die Produktion zu erhöhen.
Ein Bier, das mich geschmacklich sehr überzeugt hat, heisst Schlenkerla. Das ist ein fränkisches Rauchbier, dessen Malz nicht geröstet, sondern geräuchert wird. Das Bier bekommt so einen einzigartigen Beigeschmack der an einen guten Räucherschinken erinnert. Schmeckt so ungewöhnlich wie es klingt, ist aber auf jeden Fall ein Geschmackserlebnis, das jeder Bierfreund mal ausprobieren sollte. Leider kommt man da nur sehr schwer ran. Getränkeketten führen das so gut wie gar nicht, gute unabhängige Getränkehändler können evtl. ein paar Kisten besorgen. Leider handelt es sich um eine kleine Brauerei mit sehr kleinem Produktionsvolumen, man kann also hier fast schon von einer Rarität sprechen.

Hmm... das Porter klingt gut, macht doch aber sicher Kopfweh oder?

Bin jetzt wieder aus dem hohem Norden zurück. Wir hatten einen Kurzurlaub in Carolinensiel. Dort habe ich nach über 30 Jahren auch mal wieder Altbierbowle trinken können. Diebels Alt mit Erdbeerbowle. Ein wenig süß, aber saulecker.